【第1章 第2話】委託型と教育型は“戦っている土俵”が違う｜なぜ教育型サロンの経営は苦しくなるのか？～それでも私たちは人を育てる～

教育型サロンのオーナーや店長とお話をしていると、
「最近は業務委託サロンに人を取られる」
という声をよく耳にします。

たしかに現実として、そのようなケースは増えています。

給与が高い。
自由な働き方ができる。
人間関係のストレスも少ない。

そう聞けば、魅力的に感じる人も多いでしょう。

しかし私は、この議論をする時に一つ気になることがあります。

それは、
「そもそも両者は同じ土俵で戦っているのだろうか？」
ということです。

例えば、野球とサッカーを比較して、
「どちらが優れているか」
と議論しても答えは出ません。

ルールも違う。
求められる能力も違う。
目指しているものも違うからです。

実は、教育型サロンと委託型サロンもそれに近いのではないかと思うのです。

委託型サロンの強みは明確です。
すでに技術を持っている人が、自分の力を最大限発揮できる環境を提供することです。

頑張った分だけ収入になる。
働く時間も自分で決めやすい。
個人の裁量が大きい。

これは非常に合理的な仕組みです。

一方で、教育型サロンがやっていることは少し違います。

技術を教える。
接客を教える。
考え方を教える。
仲間との関わり方を教える。
お客様との信頼関係の築き方を教える。

つまり、人材を育成することそのものが役割になっています。

だから教育型サロンでは、短期的な利益だけを追うと成立しません。
教育には時間がかかるからです。

新人が入社した初日から利益を生み出すことはできません。

先輩が時間を使う。
店長が時間を使う。
オーナーが時間を使う。

多くの投資を行いながら、未来の戦力を育てているのです。

しかし不思議なことに、多くの教育型サロンは委託型サロンと同じ指標で比較してしまいます。

給与。
休日。
勤務時間。

もちろん、それらは大切です。
ですが、それだけで勝負をすると苦しくなります。
なぜなら、教育コストを抱えている時点で前提条件が違うからです。

例えるなら、
学校と学習塾が
「どちらが利益率が高いか」
だけで競争しているようなものです。

本来は役割が違います。
価値の出し方も違います。

だから教育型サロンが考えるべきことは、
「委託型に勝つこと」
ではありません。

「教育型としてどんな価値を提供するのか」
です。

このサロンで働くことで何が身につくのか。
どんな美容師になれるのか。
どんな人生を歩めるのか。

そこが曖昧になると、比較されるのは条件だけになります。
条件だけの勝負になれば、より高い条件を提示した会社が有利です。

しかし、人は条件だけで働くわけではありません。

成長したい。
認められたい。
仲間と何かを成し遂げたい。

そんな想いも持っています。

教育型サロンの価値は、まさにそこにあるのではないでしょうか。

委託型と教育型。
どちらが正しいという話ではありません。

そもそも目指している世界が違うのです。

だからまずは、
「私たちは何を提供するサロンなのか」
を明確にすること。

それが教育型サロン経営の出発点なのだと思います。

【次回】

‣第1章-第3話「教えても辞める」が起きる理由 

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